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O QUE REALMENTE É UM CAFÉ ESPECIAL

Os cafés Golden Bean se encontram no topo da Pirâmide de Classificações de Cafés. Essa pirâmide é uma ferramenta amplamente utilizada na indústria de café para diferenciar e categorizar os diversos tipos de grãos disponíveis no mercado. Na base dessa pirâmide, encontramos o café tradicional, que é a categoria mais comum e acessível, composta por grãos que atendem aos padrões mínimos de qualidade. Acima dele, temos o café superior, que apresenta um nível um pouco mais elevado de qualidade, muitas vezes selecionado de maneira mais criteriosa.

Em um nível ainda mais elevado, está o café gourmet, que se destaca por características de sabor e aroma mais refinados, frequentemente provenientes de regiões específicas de cultivo. No topo da pirâmide, encontramos o café especial, que é reservado para grãos de altíssima qualidade, produzidos em condições ideais e submetidos a um rigoroso processo de seleção.

A Golden Bean se destaca por trazer cafés com características únicas, como notas de sabor excepcionais, origem distinta e métodos de cultivo que o diferenciam dos cafés comuns, tornando-o uma escolha premium para os mais exigentes amantes de café.

Nossos Produtores

Aqui compartilhamos um pouco da história de Mario Ferrari e a Fazenda da Serra. Todo sua descendência e legado na cafeicultura, e o porquê seus cafés são reconhecidos pela qualidade nacional e internacionalmente.

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